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德國蓋博Cryostar 冰點儀是用來判斷牛乳是否摻水

發布時間:2021-10-18      點擊次數:136
   德國蓋博Cryostar 冰點儀已被廣泛接受用于牛乳摻水實驗,冰點是水溶液的一種物理常數,依靠冰點可以快速準確地估計出水溶液的濃度。牛奶存在著一個很窄的冰點區間,如果牛乳中摻入水,那么他的冰點就會接近0度,牛奶的摻水率和冰點變化有顯性關系,相反地,如果牛奶中摻入電解質,并點回相應的降低,因此可以用牛乳的冰點特征來判斷牛乳是否摻水,摻雜。

德國蓋博Cryostar 冰點儀

 

  牛奶冰點儀是基于讀取溫度平臺的原理,可自動快速測定牛奶樣品冰點的變化,從而可以判斷牛奶摻水情況。儀器檢測靈敏度高達-0.0005攝氏度,能給使用者提供高度準確穩定的結果。那么冰點儀的檢測步驟是怎樣的呢?下面小編就為大家介紹下:
  檢測步驟:
  第1步:在樣品管中放入一定量的被測乳液樣品
  第二步:把裝有被測乳液的樣品管置于冷阱中,于冰點以下制冷。
  第三步:當被測乳樣制冷到溫度后,進行引晶。
  第四步:結冰后通過連續釋放熱量,使乳樣溫度回升至L高點(冰點溫度平臺.。并短時間內保持恒定,為冰點溫度平臺,記錄該數值即為被測乳液的冰點值。
  使用時注意事項:
  1.用中必須細心謹慎,嚴格按說明使用。
  2.任意松動儀器各連接部分,不得跌落、碰撞,嚴禁發生劇烈震動。
  3.完畢后,嚴禁直接放入水中清洗,應用干凈軟布擦拭,對于光學表面,不應碰傷,劃傷。
  4.應放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。
  5.置時要避免零備件丟失。
  6.打開蓋板,用軟布仔細擦凈。
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